Receitinhas

crepioca tudo gostoso simples ana maria
Fit Crepioca
Tempo 20m
Porção 1 Porção

Ingredientes
  • Abóbora
  • CheckAzeite para refogar
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 cebola fatiada
  • Check500g de abóbora picada
  • Check500ml de água
  • Check2 colheres (sopa) de requeijão
  • Check2 colheres (sopa) de creme de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Carne seca
  • CheckAzeite para refogar
  • Check1 colher (sopa) de cebola amassada
  • Check300g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
Modo de preparo
  • CheckEm uma frigideira frite a cebola amassada no azeite.
  • CheckJunte a carne seca, deixe esquentar e reserve.
  • CheckEm uma panela coloque o azeite e frite a cebola e o alho.
  • CheckJunte a abóbora, a água, o sal e a pimenta.
  • CheckDeixe cozinhar até a abóbora amolecer.
  • CheckColoque no liquidificador a mistura de abóbora.
  • CheckAcrescente o creme de leite, o requeijão, o sal e a pimenta-do-reino.
  • CheckBata até atingir uma consistência cremosa.
  • CheckColoque um punhado de carne sobre cada prato de sopa.
Dicas

Acrescentar algo crocante como sementes de abóbora frita ou torradinhas pode ficar ainda mais divino.