sobrecoxas assadas com bacon

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Receita de sobrecoxas assadas com bacon suculentas
Receita de sobrecoxas assadas com bacon suculentas
Tempo 2h
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Essa receita de sobrecoxas assadas com bacon é uma tentação e todo mundo da web está querendo aprender a como fazer. O melhor de tudo é que não suja muita louça e é super prática e descomplicada, você vai adorar! Eu te ensino tudinho logo abaixo. 

Como fazer sobrecoxas assadas com bacon?

Ingredientes
  • Check1kg de sobrecoxas de frango
  • Check2 cebolas picadas
  • Check1 colher (chá) de salsinha desidratada
  • Check1 colher (sopa) de alho picado
  • Check1 colher (sopa) de manteiga
  • Check2 limões (suco)
  • CheckPitada de coentro em pó
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckSal a gosto
  • Check150g de bacon fatiado
Modo de preparo
  • CheckTempere o frango com o suco de limão, o coentro, o alho, a salsinha desidratada, o sal e a pimenta-do-reino.
  • CheckDeixe o frango no mínimo por 1h nesse tempero na geladeira.
  • CheckDepois desse tempo, enrole as sobrecoxas em fatias de bacon.
  • CheckReserve.
  • CheckEm uma travessa refratária coloque a manteiga e a cebola.
  • CheckPolvilhe sal sobre a cebola, e coloque o frango nesse refratário com todos os temperos da marinada.
  • CheckLeve ao forno a 220º até dourar.
  • CheckSirva quente.

VEJA COMO FAZER ESSAS SOBRECOXAS ASSADAS COM BATATA QUE TE DEIXARÃO COM MUITA ÁGUA NA BOCA. BOM DEMAIS! 🍗

Quantas sobrecoxas assadas por pessoa?

Por via de regra, indicamos que use como base 300 gramas de carne para cada pessoa. Alguns chefes indicam 220 gramas. No entanto, há aquelas visitas que sempre comem um pouco mais e é importante que você esteja garantido para que não falte alimento em sua mesa. 

Quanto custa 1 kg de coxa e sobrecoxa de frango?

Os preços variam conforme a época do ano e também com a região. Áreas rurais costumam ter os valores mais em conta justamente por contarem com ranchos de frango. 

sobrecoxas assadas com bacon @meninoprendado
sobrecoxas assadas com bacon @meninoprendado

Em suma, cada kg está em torno de R$ 20, podendo ser um pouco mais ou menos. Faça uma boa pesquisa para encontrar açougues e estabelecimentos com valores menores.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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Usuário Aline Mesquita