Tempo: 2h
Porções: 20 Porções
Dificuldade: Fácil
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Ingredientes
Modo de preparo
Massa
- Coloque o leite, o óleo e o sal numa panela.
- Espere ferver.
- Quando estiver borbulhando, despeje toda a farinha de uma vez.
- Vá mexendo sem parar até que a massa fique lisa.
- Retire a massa da panela e coloque numa superficíe lisa.
- Cubra com um pano e espere esfriar para manuseá-la.
- Sove a massa para que ela fique bem lisa e homogênea.
- Com a mão abra a massa e coloque uma camada de catupiry.
- Depois, coloque o frango desfiado.
- Modele em formato de coxinha.
- Passe na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
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