7 receitas de almoço com abobrinha que são misturas de sabores
![receitas de almoço com abobrinha](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2024/06/receitas-de-almoco-com-abobrinha-730x365.jpg)
Contar com receitas de almoço usando abobrinha é a certeza de ter uma refeição saborosa, leve, prática e saudável à mesa.
Além disso, ela combina com diversos ingredientes, criando um prato harmônico e rápido para fazer! Por isso, veja algumas sugestões de receitas a seguir!
1.Omelete de abobrinha e queijo simples
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A receita de omelete de abobrinha e queijo simples é uma opção para quem não quer sair da dieta, e não abre mão de refeição nutritiva e saborosa.
Para o preparo, use ovos batidos, creme de leite, sal, pimenta, requeijão, cebolinha, muçarela, abobrinha ralada e manteiga.
Adicionalmente, você pode usar o creme de leite light ou a ricota batida para dar mais consistência e ser menos calórico.
2.Quiche de espinafre e abobrinha
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Já a quiche de espinafre e abobrinha é uma das melhores receitas de almoço que você pode preparar, ela é bem prática e saborosa!
Dessa forma, comece preparando a massa, que usa farinha de trigo, manteiga sem sal, ovo e água.
Já o recheio, conte com queijo muçarela, ovos, leite, creme de leite fresco, sal, espinafre, abobrinha e cebolinha verde picadinha.
3.Lasanha de abobrinha com carne moída
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Outra opção deliciosa que combina perfeitamente com o almoço, é a lasanha de abobrinha com carne moída.
Para o preparo, use abobrinha média, carne moída, alho, molho de tomate, azeite, orégano, manjericão, sal, pimenta, queijo cottage, ovo, ricota, queijo muçarela e parmesão.
4.Macarrão de abobrinha
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E que tal substituir a versão de macarrão de “massa” pelo macarrão de abobrinha? Ele não leva nenhum tipo de farinha, é super saudável e saboroso.
Além disso, ele precisa apenas de 4 ingredientes, que são a própria abobrinha, água, sal e azeite. Se quiser, use temperos ao seu gosto.
Adicionalmente, você pode preparar uma proteína para acompanhar, como um refogado de carne moída, cubinhos de frango ou um molho branco fit.
5.Abobrinha ao creme
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Já a receita de abobrinha ao creme é uma opção de acompanhamento deliciosa para fazer para o almoço.
Para o preparo, use abobrinhas grandes, caldo de galinha, cebola, alho, cheiro verde, pimenta, champignon, sal, queijo parmesão e creme de leite.
6.Risoto de frango com abobrinha
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E claro que não podia faltar uma das melhores receitas de almoço que você vai conhecer hoje, que é o risoto de frango com abobrinha.
É uma receita muito prática de fazer, tem um bom rendimento e todo mundo da sua família vai amar!
7.Torta de abobrinha fit
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Por fim, fechamos a nossa listinha de receitas de almoço com a torta de abobrinha fit! No entanto, mesmo com o nome de “fit”, ela é extremamente saborosa.
Para o preparo, use ovos, abobrinha ralada, fermento, queijo ralado, carne moída, temperos variados, farinha de amêndoas e muçarela light a gosto.