Lasanha de abobrinha com carne moída

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Lasanha de abobrinha com carne moída
Lasanha de abobrinha com carne moída sensacional por @nutripaulamonteiro
Tempo 1h16m
Porção 6 Lasanha de abobrinha com carne moída
Nível Fácil

Celebre momentos especiais com a Lasanha de Abobrinha com Carne Moída. Uma versão saudável e deliciosa, alternando camadas de abobrinha e recheio suculento. Uma homenagem à culinária equilibrada, esta receita oferece uma experiência gastronômica única, perfeita para tornar qualquer ocasião memorável. Desfrute de cada garfada dessa combinação irresistível de sabores.

Como fazer lasanha de abobrinha com carne moída?

 

Ingredientes
  • Check2 abobrinhas médias
  • Check500g de carne moída
  • Check1 cebola média, picada
  • Check2 dentes de alho, picados
  • Check1 lata de molho de tomate
  • Check1 colher de chá de azeite de oliva
  • Check1 colher de chá de orégano seco
  • Check1 colher de chá de manjericão seco
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • Check250g de queijo cottage ou ricota
  • Check1 ovo
  • Check1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Check2 xícaras de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 180°C.
  • CheckCorte as extremidades das abobrinhas.
  • CheckFatie em lâminas finas.
  • CheckRefogue cebola e alho em azeite até dourarem.
  • CheckAdicione carne, molho de tomate, orégano, manjericão, sal e pimenta.
  • CheckCozinhe por 10-15 minutos.
  • CheckMisture queijo cottage, ovo e parmesão.
  • CheckMonte com o molho de carne, abobrinha, metade da mistura de queijo, repita, termine com molho de carne e muçarela.
  • CheckCubra com papel alumínio, asse por 30 minutos.
  • CheckRetire o papel alumínio, asse por mais 15 minutos até dourar.
  • CheckDeixe descansar por alguns minutos.
  • CheckSirva e aproveite.
Dicas

Ao fatiar as abobrinhas, tente fazê-las uniformes

Veja também: lasanha especial light

Posso preparar a lasanha com antecedência?

Certamente, além de ser uma receita fácil, você pode adiantar a preparação da lasanha de abobrinha com carne moída. 

Monte-a com até 24 horas de antecedência e guarde na geladeira, permitindo que os sabores se aprimorem. 

Se preferir preparar com mais antecedência, congele-a bem envolvida por até 2-3 meses. 

Ao assar, ajuste ligeiramente o tempo para garantir uma cocção completa. 

Lasanha de abobrinha com carne moída
Lasanha de abobrinha com carne moída perfeita por @culinaria_zero_glutenlactose

Essa flexibilidade torna a lasanha uma opção prática para eventos especiais ou para simplificar a rotina culinária em dias agitados. 

Aproveite a conveniência sem comprometer o sabor delicioso desta receita saudável.

Além disso, é possível fazer esta lasanha sem glúten. 

Escolha molho de tomate e temperos sem glúten, verifique a composição dos queijos e use espessantes sem glúten, como farinha de arroz. 

Nesse sentido, a abobrinha, substituindo a massa, é naturalmente livre de glúten. 

Assim, ao seguir essas orientações, você pode desfrutar de uma versão deliciosa e segura desta lasanha, adequada para uma dieta sem glúten.

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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