Torta de ricota com blueberry
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Eu duvido que você vai conseguir comer apenas uma fatia desta torta de ricota com blueberry! Não tem como colocar defeitos, é simplesmente boa demais! Uma sobremesa que vai deixar todos de coração quentinho, né? Fiz pra galera e todo mundo elogiou muito, não precisa nem dizer o porquê!
Como fazer torta de ricota com blueberry?
- Separe as claras e as gemas.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o amido de milho, o suco de limão, as gemas, o açúcar e a ricota.
- Reserve.
- Bata as claras em neve.
- Acrescente nas claras, a mistura do liquidificador.
- Mexa levemente com uma espátula.
- Transfira metade da massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
- Espalhe blueberry sobre a massa.
- Coloque o restante da massa por cima da blueberry.
- Leve a torta ao forno a 180º até dourar e ficar firme.
- Retire e deixe esfriar.
- Leve à geladeira.
- Sirva gelada.
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Quais são as melhores receitas de torta de ricota?
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Olha só quais são as minhas preferidas:
Temos a clássica torta de ricota tradicional, que agrada a todos os paladares. Se você busca praticidade, temos a opção de torta de ricota feita no liquidificador, que facilita o preparo.
Para uma combinação irresistível, experimente a torta de ricota com frutas vermelhas, que adiciona um toque de frescor e doçura. Se você é fã da culinária italiana, temos a torta de ricota italiana, com sabores autênticos.
E para quem gosta de um toque de doçura extra, a torta de ricota com passas é uma escolha deliciosa. Além disso, oferecemos opções de tortas de ricota salgadas e doces, para atender a todos os gostos.
E para um contraste de sabores, experimente a torta de ricota com goiabada. Todas essas maravilhosas opções estão disponíveis no nosso portal Receitinhas.
