Torta de ricota com geleia de framboesa

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Cottage cheese pie with berries and lavender
Tempo 1h
Porção 8
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check1 lata de leite condensado
  • Check1 lata de leite medido na lata de leite condensado
  • Check2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Check1 limão (suco)
  • Check4 gemas
  • Check500g de ricota
  • Check2 colheres (sopa) de açúcar
  • Check1 vidro de geleia de framboesa
Modo de preparo
  • CheckBata no liquidificador o leite condensado, o leite, o amido de milho, o suco de limão, as gemas, o açúcar e a ricota.
  • CheckBata as claras em neve.
  • CheckAcrescente a mistura do liquidificador.
  • CheckMexa levemente.
  • CheckTransfira para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • CheckLeve ao forno a 180º até ficar firme.
  • CheckRetire.
  • CheckDeixe esfriar.
  • CheckLeve à geladeira.
  • CheckSirva gelada com a geleia de framboesa por cima.
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