Bolinhos de fubá salgados com tomate e queijo

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Savory muffins with corn flour, tomatoes and rosemary
Tempo 40m
Porção 10 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1 e ½ xícara (chá) de leite
  • Check¾ de xícara (chá) de óleo
  • Check2 ovos
  • Check¾ de xícara (chá) de farinha de trigo
  • CheckSal a gosto
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 xícara (chá) de fubá
  • Check50g de queijo parmesão
  • CheckOrégano a gosto
  • Check1 caixa de tomates-cereja cortados ao meio
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador bata o leite, o óleo, o ovo, a farinha de trigo, o sal, o fermento e o fubá.
  • CheckPare o liquidificador.
  • CheckAdicione na massa batida no liquidificador, o queijo e o orégano se for o caso.
  • CheckDespeje a massa em forminhas de empada untadas e enfarinhadas ou cobertas com forminhas de papel.
  • CheckColoque uma ou duas metades de tomate cereja sobre cada forminha.
  • CheckLeve as forminhas ao forno a 180º até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.
  • CheckRetire e sirva quente.
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