Torta de ricota com blueberry

Torta de ricota com blueberry: receita simples e fácil de sobremesa
Torta de ricota com blueberry: receita simples e fácil de sobremesa
Tempo 1h
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Eu duvido que você vai conseguir comer apenas uma fatia desta torta de ricota com blueberry! Não tem como colocar defeitos, é simplesmente boa demais! Uma sobremesa que vai deixar todos de coração quentinho, né? Fiz pra galera e todo mundo elogiou muito, não precisa nem dizer o porquê! 

Como fazer torta de ricota com blueberry?

Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite (medido na lata de leite condensado)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 limão (suco)
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 500g de ricota
  • 1 caixa de blueberry
Modo de preparo
  • Separe as claras e as gemas.
  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o amido de milho, o suco de limão, as gemas, o açúcar e a ricota.
  • Reserve.
  • Bata as claras em neve.
  • Acrescente nas claras, a mistura do liquidificador.
  • Mexa levemente com uma espátula.
  • Transfira metade da massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.
  • Espalhe blueberry sobre a massa.
  • Coloque o restante da massa por cima da blueberry.
  • Leve a torta ao forno a 180º até dourar e ficar firme.
  • Retire e deixe esfriar.
  • Leve à geladeira.
  • Sirva gelada.

LISTAMOS AS MELHORES SOBREMESAS AQUI 🍓

Quais são as melhores receitas de torta de ricota?

Se você está com muita vontade de saborear uma torta de ricota diferente, o nosso portal Receitinhas é o lugar perfeito para encontrar todas as opções deliciosas. 

Olha só quais são as minhas preferidas: 

Temos a clássica torta de ricota tradicional, que agrada a todos os paladares. Se você busca praticidade, temos a opção de torta de ricota feita no liquidificador, que facilita o preparo. 

cheesecake de ricota com mirtilo ana maria braga @receitasmariana

Para uma combinação irresistível, experimente a torta de ricota com frutas vermelhas, que adiciona um toque de frescor e doçura. Se você é fã da culinária italiana, temos a torta de ricota italiana, com sabores autênticos. 

E para quem gosta de um toque de doçura extra, a torta de ricota com passas é uma escolha deliciosa. Além disso, oferecemos opções de tortas de ricota salgadas e doces, para atender a todos os gostos. 

E para um contraste de sabores, experimente a torta de ricota com goiabada. Todas essas maravilhosas opções estão disponíveis no nosso portal Receitinhas.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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