Pudim de tapioca granulada

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Pudim de tapioca granulada
Da uma olhadinha nessa imagem do Canal de youtube da Isamara Amâncio, e saboreie essa delícia você também.
Tempo 2h30m
Porção 8 Porções
Nível Fácil

Já imaginou misturar pudim de leite condensado com pudim de coco? Pois a receita de pudim de tapioca granulada é justamente isso!

A receita acrescenta ingredientes no pudim de leite condensado tradicional que fazem com que ele se torne mais crocante e ganhe um sabor intenso de coco.

Como fazer pudim de tapioca granulada

Pudim de tapioca granulada
Da uma olhadinha nessa imagem do site Urbano Alimentos, e saboreie essa delícia você também.

Ingredientes
  • Check500 gramas de tapioca granulada
  • Check1 e ½ litro de leite
  • Check1 vidro de leite de coco
  • Check1 caixinha de leite condensado
  • Check1 xícara de açúcar
Modo de preparo
  • CheckEm um recipiente, coloque a tapioca e o leite.
  • CheckMisture bem.
  • CheckEm seguida, adicione o leite de coco, o leite condensado e o açúcar.
  • CheckMisture novamente.
  • CheckTransfira essa massa para uma forma e leve para gelar por 2 horas.
  • CheckDesenforme e é só servir.
Dicas

Finalize com coco ralado antes de levar a geladeira.

Qual a diferença entre tapioca granulada e farinha de tapioca?

A tapioca granulada é em formato de bolinhas crocantes, enquanto a farinha de tapioca é mais fina, ideal para fazer a massa tradicional.

Numa receita de pudim a tapioca granulada é a mais recomendada por ter um aspecto mais consistente e crocante.

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