Ovos mexidos com abacate e nozes
10m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 1 colher (chá) de manteiga
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 abacate pequeno fatiado
- 2 fatias de pão de forma
- 50g de nozes
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga, numa frigideira, em fogo baixo.
- Em uma tigela, misture os ovos e o leite.
- Derrame os ovos na frigideira.
- Salpique os ovos, com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
- Arrume os ovos e o abacate sobre o pão.
- Salpique as nozes.
- Sirva quente.
