Ovos mexidos com abacate e nozes

Tempo: 10m
Porções: 2 Porções
Dificuldade: Fácil
Visualizações: 105

Ingredientes

  • 1 colher (chá) de manteiga
  • 4 ovos
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 abacate pequeno fatiado
  • 2 fatias de pão de forma
  • 50g de nozes

Modo de preparo

  • Aqueça a manteiga, numa frigideira, em fogo baixo.
  • Em uma tigela, misture os ovos e o leite.
  • Derrame os ovos na frigideira.
  • Salpique os ovos, com sal e pimenta.
  • Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até o ovo ficar firme.
  • Arrume os ovos e o abacate sobre o pão.
  • Salpique as nozes.
  • Sirva quente.
Paula Salgado

Receita enviada por Paula Salgado

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