nega maluca da Ana Maria Braga
A receita de nega maluca da Ana Maria Braga está bombando na WEB. E não é por pouco! Afinal, tem um sabor muito marcante e delicioso, sem contar que fica com a cor super escurinha, tudo de bom! Vem com a gente que vamos te ensinar a como deixar a massa super fofinha!
Como fazer nega maluca da Ana Maria Braga?
- MASSA DE NEGA MALUCA
- 3 ovos
- 2 xícaras de chocolate em pó 70% ou cacau
- 2 xícaras de açúcar
- ⅓ xícara de leite integral
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de fermento
- COBERTURA DE NESCAU PARA NEGA MALUCA
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara de nescau
- Para fazer a calda, misture todos os ingredientes no fogo e deixe engrossar, reserve.
- Em uma vasilha (não pode ser liquidificador ou batedeira), adicione os ovos, açúcar, cacau e óleo, mexa bem e termine com o leite integral.
- Agora, adicione o trigo peneirado e o fermento.
- Leve para uma forma untada com óleo, asse em forno pré-aquecido em 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Espere o bolo esfriar e coloque a cobertura.
👀 Receita do melhor bolo nega maluca do mundo 👀
Qual é a história da Nega Maluca?
A Nega Maluca é um tradicional bolo de chocolate muito apreciado no Brasil. Sua origem não é claramente conhecida, mas acredita-se que o nome possa ser derivado de uma antiga expressão usada para descrever algo extremamente gostoso e delicioso. Ao longo dos anos, a Nega Maluca se tornou uma receita popular e querida nas cozinhas brasileiras.
Qual o valor de uma nega maluca grande?
O valor de uma nega maluca grande varia conforme o local e da padaria ou confeitaria em que é adquirida. Em geral, o preço pode variar entre R$ 30 a R$ 50, mas é sempre bom verificar com estabelecimentos locais para obter informações mais precisas sobre o valor.
Como fazer calda de nega maluca?
Para fazer a calda de nega maluca, você vai precisar de água, açúcar, chocolate em pó e manteiga. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio. Mexa constantemente até que a calda fique homogênea e espessa.
Despeje a calda quente sobre o bolo de nega maluca, cobrindo-o completamente. Deixe a calda esfriar e endurecer antes de servir.
