filé de badejo à milanesa
30m
2 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de badejo
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 250 g de farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
- 1 limão cortado em fatias
Modo de preparo
- Em um tigela tempere os filés de badejo com o sal, a pimenta e a páprica.
- Passe os filés na farinha de rosca, no ovo batido.
- Passe os filés de novo na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente.
- Retire.
- Escorra em papel toalha.
- Transfira para uma travessa j.
- Sirva com salada e limão.
