Codornas com molho inglês
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( vote)![molho para codorna como preparar uma codorna para comer como temperar uma codorna como preparar codorna frita como marinar codorna quanto custa um prato de codorna codorna na airfryer como temperar codorna para churrasco](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/09/Depositphotos_133664864_l-2015-730x365.jpg)
Receita de codornas com molho inglês que fazem maior sucesso aqui em casa: um prato fácil e mega prático! Faço em poucos minutos e ficam bem marinadas, de um jeito viciante! Preparo toda semana e o melhor de tudo é que tem bastante proteína, para manter nosso corpo saciado por mais tempo!
Como fazer codornas com molho inglês?
- Misture o molho inglês, o estragão, o vinagre, o alho, a cebola, a sálvia, o sal, o azeite e a pimenta.
- Coloque as codornas no tempero por, no mínimo 4h (o ideal é de um dia para o outro na geladeira).
- Leve ao forno a 180º com todo o tempero e com as cenouras.
- Coberto com papel alumínio por 1h e 30min.
- Retire o papel.
- Deixe dourar.
- Sirva quente.
Como preparar uma codorna para comer?
![molho para ovo de codorna tudo gostoso
molho para ovo de codorna com azeite
ovo de codorna com molho vinagrete
molho para ovo de codorna com maionese
molho para ovo de codorna com creme de leite
ovo de codorna com molho de mostarda
molho rosé para ovo de codorna
ovo de codorna com molho branco](https://receitinhas.com.br/wp-content/uploads/2017/09/molho-ingles-codorna.jpg)
Preparar codorna não é bicho de sete cabeças, viu? Primeiro, você precisa limpar bem a codorninha, tirar as vísceras e tudo mais. Depois, é só temperar (como eu vou te contar logo mais) e decidir como quer fazer: assada, frita ou grelhada.
Eu gosto de assar, fica bem suculenta! Amo carne de aves!
Como temperar codorna?
Pra temperar codorna, gosto de fazer um mix bem gostosinho: alho amassado, sal, pimenta-do-reino, um pouquinho de limão e ervas frescas, como alecrim e tomilho.
Esfrega bem esse tempero na codorna e deixa pegar gosto, fica uma delícia!
Como marinar codorna?
Amore, marinar é deixar a codorna nesse tempero por um tempo pra pegar bem o sabor. Coloca tudo num saco plástico ou num pote, deixa na geladeira por umas 3 horas, ou até de um dia pro outro.
Vai por mim, depois desse tempo, ela vai ficar super saborosa!
Quanto custa um prato de codorna?
Olha, o preço varia muito de lugar pra lugar e de como é servido. Num boteco, pode ser mais em conta; num restaurante chique, já custa mais.
O melhor é dar uma olhadinha nos cardápios locais ou perguntar na feira. Mas uma coisa é certa: é um sabor que vale a pena!
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