Croquete de batata baroa e cebolinha

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Homemade potato croquettes, original recepy with cheese and herbs, delicious czech beer behind
Tempo 30m
Porção 12
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check500g de batata baroa
  • CheckSal a gosto
  • Check1 xícara (chá) de queijo parmesão
  • Check2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Check½ xícara (chá) de cebolinha picada
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check150g de farinha de rosca
  • Check1 ovo
Modo de preparo
  • CheckCozinhe as batatas em água e sal.
  • CheckEscorra.
  • CheckPasse no espremedor.
  • CheckEm uma tigela, misture a batata, o queijo, o amido de milho, a cebolinha, o sal e a pimenta.
  • CheckFaça bolinhas.
  • CheckPasse cada bolinha na farinha de rosca, no ovo e novamente, na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente.
Receita enviada por
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