Salada de macarrão, ovo, vagem e tomate
30m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 250g de macarrão
- 2 ovos cozidos por 10min em água fervente e picados
- 100g de vagem bem picada cozida "al dente" em água e sal
- 1 tomate sem sementes bem picado
- Molho
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta branca em pó
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão "al dente" em água e sal.
- Retire e escorra.
- Transfira o macarrão para uma tigela.
- Reserve.
- Em uma tigela coloque o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
- Junte o macarrão os ovos, a vagem e o tomate.
- Misture levemente.
- Sirva frio.
