Arroz com castanha de caju e abacaxi no abacaxi
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20m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o abacaxi ao comprido e retire a polpa.
- Corte fora o talo do meio.
- Pique o abacaxi em pedaços.
- Em uma panela frite a cebola na manteiga em fogo baixo até dourar.
- Junte, na panela com a cebola, o arroz, o abacaxi, a castanha de caju, a salsa e a cebolinha.
- Mexa levemente e acerte o sal e a pimenta.
- Deixe esquentar.
- Transfira para a casca do abacaxi.
- Sirva quente.
