Salada de frango grelhado com abóbora ao forno

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Healthy green salad with grilled chicken breast
Tempo 20m
Porção 2 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Check300g de abóbora cortada em cubos
  • Check250g de filés de peito de frango cortados finos
  • Check4 dentes de alho picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite para fritar
  • Check100g de vagens verdes
  • Check1 maço de rúcula
  • Check4 tomates cereja partidos ao meio
Modo de preparo
  • CheckLeve os cubos de abóbora ao forno a 240º em uma assadeira untada com azeite até que a abóbora fique macia.
  • CheckTempere os filés de frango com alho, sal e pimenta.
  • CheckFrite em azeite.
  • CheckCozinhe as vagens em água e sal por 10 min.
  • CheckArrume, em uma travessa, a rúcula, o tomate, a abóbora, o frango e a vagem.
  • CheckRegue com azeite.
  • CheckSalpique com sal.
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