O frango para almoço de Dia das Mães: receita perfeita demais
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Receita de frango para almoço de Dia das Mães que é tudo de bom! Vale a pena testar na sua casa: fica a coisa mais suculenta que verá na vida, sem contar que não demora muito tempo.
Como fazer frango para o almoço de Dia das Mães?
- Para o frango:
- 4 peitos de frango desossados e sem pele
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Para o recheio de carne moída:
- 300g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Queijo mussarela ralado (opcional)
- Preparação do recheio de carne moída:.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
- Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que estejam dourados.
- Acrescente a carne moída e refogue até que esteja completamente cozida e dourada.
- Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe por mais alguns minutos até que o molho esteja bem incorporado e a carne esteja suculenta. Reserve.
- Preparação do frango.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Com uma faca afiada, faça um corte no centro de cada peito de frango, formando uma pequena bolsa sem cortar completamente.
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto, tanto por dentro quanto por fora.
- Com cuidado, recheie cada peito de frango com a mistura de carne moída preparada. Se desejar, adicione um pouco de queijo mussarela ralado por cima do recheio.
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto. Sele os peitos de frango recheados rapidamente de cada lado, por cerca de 2 minutos cada, até que fiquem dourados.
- Finalização no forno.
- Transfira os peitos de frango selados para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por 20-25 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o recheio esteja quente.
- Servir.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva o frango suculento com recheio de carne moída acompanhado de seu acompanhamento favorito, como arroz, purê de batatas ou legumes cozidos. Aproveite sua refeição.
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Quais as melhores receitas de frango para almoço de Dia das Mães?
Para o almoço especial do Dia das Mães, algumas receitas de frango podem ser ótimas escolhas para agradar a todos os paladares. Uma opção elegante e deliciosa é o frango assado com ervas e limão, que fica suculento e aromático.
Outra alternativa é o frango recheado com queijo e espinafre, uma combinação irresistível que certamente será apreciada. Para uma opção mais leve e saudável, uma salada de frango com maionese caseira e vegetais frescos é uma escolha refrescante e nutritiva.
E para quem busca praticidade, um risoto de frango cremoso e reconfortante pode ser uma excelente opção. Independente da escolha, preparar uma refeição com carinho e amor é o mais importante para celebrar o Dia das Mães em família.
Mais alguma dúvida de como preparar frango para o almoço de Dia das Mães?
