Rocambole de frango
Que tal aprender a preparar uma receita de rocambole de frango? Afinal de contas é prático, sem mistérios, e o melhor de tudo: uma delícia! Dito isso, não deixe para depois, siga conosco e aprenda a fazer agora mesmo para a felicidade de sua família e amigos.
Como fazer rocambole de frango
- 1 caixa de creme de leite
- 200g de queijo parmesão ralado
- 1kg de filé de peito de frango
- 1 pacote de creme de cebola
- 2 batatas cozidas na água e sal (cortadas em cubos pequenos)
- 2 cenouras cozidas na água e sal (cortadas em cubos pequenos)
- Manteiga para untar
- Misture o creme de leite com o queijo.
- Reserve.
- Pique os filés de frango e passe-os no liquidificador ou processador, sem triturá-los totalmente.
- Misture os filés triturados com o creme de cebola.
- Abra a mistura de carne e creme de cebola, em um papel filme com a grossura de 1cm.
- Aperte bem, a carne contra o papel filme, formando um retângulo.
- Espalhe por cima da mistura de frango, a batata, a cenoura e o creme de leite misturado com o queijo.
- Enrole com a ajuda do papel filme bem apertado.
- Transfira para uma assadeira untada com manteiga.
- Leve ao forno a 220º até dourar (mais ou menos 50min).
- Sirva quente.
- Como você já sabe, esse é um daqueles pratos que pode ser servido em qualquer ocasião. E como este, aqui no Receitinhas, você encontra muitos outros. Podemos citar como exemplos a rabanada recheada, e os palitos de batata na airfryer. Pode apostar ambas são sinônimos de sucesso.
- Dito isso, podemos seguir adiante, então separe os ingredientes que vai precisar, e siga cada passo do preparo. Assim, não terá erro. Por fim, queremos te desejar um bom apetite, e dizer que esperamos te encontrar em breve por aqui, para mais dicas de gastronomia.
😀 BEM GOSTOSO: Rocambole de frango com batata
Como acompanhar rocambole de frango?
O rocambole de frango é um prato versátil e delicioso que pode ser acompanhado de várias maneiras, valorizando seu sabor e tornando a refeição mais completa.
Uma opção clássica são os legumes assados ou cozidos no vapor, como batatas, cenouras e brócolis, que complementam bem a leveza do frango. Para adicionar cor e textura à refeição, uma salada verde mista com um molho vinaigrette leve é uma excelente escolha.
Arroz branco ou pilaf também são acompanhamentos tradicionais que harmonizam bem com a suculência do rocambole. Para uma opção mais cremosa, um purê de batatas ou de abóbora pode adicionar suavidade e um toque de doçura.
Se desejar uma pegada mais rústica, opte por uma ratatouille, que traz um sabor mediterrâneo à mesa. Finalmente, um molho de cogumelos ou de tomate pode ser servido à parte, enriquecendo ainda mais o prato com seus sabores complexos e agradáveis.
Mais alguma dúvida de como preparar rocambole de frango?
