molho vinagrete
Falou em almoço do domingo, não podemos ficar sem nossa querida receita de molho vinagrete, não é mesmo? E se for falar naquele churrasco especial com os amigos, não podemos deixá-lo de fora. Há quem diga que essa opção é boa de todas as formas: com pimentão ou sem, com vinagre ou sem, com temperos diferentes, aquela pitada de cebolinha…
Como fazer molho vinagrete?
- 3 tomates picados sem sementes
- 2 cebolas picadas
- 2 pimentões verdes sem sementes bem picados
- ½ xícara (chá) de vinagre
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de azeite
- Coloque em uma tigela o tomate, a cebola e o pimentão.
- Misture tudo.
- Reserve.
- Em outra tigela, misture o vinagre, a água, o sal, o açúcar e o azeite.
- Despeje a mistura de temperos sobre a mistura de tomate.
- Sirva frio.
Corte todos os pedaços bem pequenos e uniformes. A mistura ficará indescritível!
Uma coisa temos certeza: não podemos ficar sem o nosso molho vinagrete aos domingos! E já percebeu como ele, seja como for feito, se não tiver na mesa, faz uma falta enorme?
Sendo assim, resolvemos fazer uma receitinha bem deliciosa para você preparar o seu próprio vinagrete. Pronto para encontrar o seu sabor favorito?
Quais os ingredientes do tempero vinagrete?
Esta receita é muito flexível e você pode incluir ou excluir ingredientes conforme as suas preferências e gostos pessoais. O mais comum é que se utilizem pimentão vermelho, tomate, salsa, cebolinha e coentro. No entanto, há aqueles que chegam a acrescentar até ervilhas.
Qual a melhor receita de vinagrete?
O vinagrete para churrasco é, sem sombra de dúvidas, uma das melhores alternativas para quem deseja inovar no encontro com a família. Acompanha super bem um delicioso pão de alho e é muito prático de ser preparado, fica pronto em alguns minutos e vai agradar até os mais exigentes: nem parece que é tão simples de ser preparado!
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