Molho de cheddar

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molho de cheddar do @cookenjooy
molho de cheddar do @cookenjooy
Tempo 26m
Porção 1 molho
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de molho de cheddar em sua casa e deixa todo mundo de boca aberta! Um sabor incrível para acompanhar aqueles lanches no sábado a noite. Ah, e claro: para sair da sua dieta com dignidade! 😁

Como fazer molho de cheddar?

Ingredientes
  • Check200 ml de leite integral
  • Check400 gramas de cheddar
  • Check100 gramas de queijo prato
  • Check1 pitada de sal e pimenta
  • Check1 pitada de páprica doce
  • Check1 pitada de orégano
  • Check1 fio de manteiga
  • Check3 colheres de trigo
  • Check1 cebola pequena picada
  • Check4 dentes de alho amassados
Modo de preparo
  • CheckDoure a cebola e alho na manteiga.
  • CheckAdicione os temperos e trigo, mexa até formar uma pasta.
  • CheckAcrescente o leite e mexa até engrossar.
  • CheckDesligue o fogo.
  • CheckAcrescente os queijos.
  • CheckDeixe derreter e sirva.
Dicas

Não adicione o queijo enquanto está fervendo a receita porque não ficará com aquele puxa puxa!

Como derreter o cheddar de saco?

No momento de fazer este molho, indicamos que desligue o fogo e aguarde com que ele derreta apenas com o calor. Isso impedirá que o excesso de calor quebre as suas moléculas, interferindo no sabor, por exemplo. Recomendamos esta mesma prática caso a trabalhar com outros tipos de queijos, como o prato ou mussarela. 

Onde usar a receita de molho de cheddar?

Abaixo, a gente do receitinhas indicou uma série de receitas com cheddar que vale a pena  conhecer para ter uma inspiração de como acompanhar este molho impecável:

@sabornamesa preparou esta receita incrível de molho cheddar cremoso
@sabornamesa preparou esta receita incrível de molho cheddar cremoso
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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