linguado grelhado com tomates
Aprenda a como fazer essa receita de linguado grelhado com tomates: uma receita deliciosa mega prática e rica em nutrientes, inclusive em ômega-3, para deixar a sua família super nutrida quando falamos de nutrientes.
Como fazer linguado grelhado com tomates?
- 500g de filé de linguado fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de alecrim picado
- Azeite a gosto
- Manteiga a gosto
- 1 caixa de tomates cereja
- Tempere os filés de linguado com sal e pimenta.
- Em uma grelha antiaderente, deixe esquentar o azeite e o alecrim.
- Quando estiver quente, coloque as postas de linguado, e frite até que o peixe esteja cozido.
- Transfira os filés para uma travessa.
- Na mesma grelha que fritou os peixes, acrescente uma colher (sopa) de manteiga, e frite os tomates, em fogo baixo, por 1min.
- Coloque os tomates e a manteiga sobre os filés de linguado.
- Sirva quente.
Como grelhar filé de linguado na frigideira?
O ideal é que, no momento em que for grelhar, use apenas um fio de azeite ou uma colher de manteiga. Deixe a carne parada. Nada de ficar espetando com o garfo e a faca, muito menos ficar virando, vire somente quando estiver bem douradinha de um dos lados.
Quais são as melhores receitas de linguado?
O linguado no forno é uma das tentações do momento e todo mundo quer aprender a fazer. A carne fica simplesmente desmanchando!
Também sugerimos que faça este filé de linguado com cogumelos, mega prático e descomplicado. Esse é um sabor incrível para as noites românticas, quando vai receber aquela pessoa especial em sua casa e quer tornar o momento inesquecível.
Por fim, mas não menos importante, confira este ceviche de linguado. Perfeito demais, sem contar que fica muito leve e serve como aperitivo antes das refeições principais.
E então, tem mais alguma dúvida sobre o assunto?
