linguado grelhado com tomates

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Receita de linguado grelhado com tomates: um modo de preparo simples!
Receita de linguado grelhado com tomates: um modo de preparo simples!
Tempo 25m
Porção 2 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer essa receita de linguado grelhado com tomates: uma receita deliciosa mega prática e rica em nutrientes, inclusive em ômega-3, para deixar a sua família super nutrida quando falamos de nutrientes. 

Como fazer linguado grelhado com tomates?

Ingredientes
  • Check500g de filé de linguado fresco
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 colher (sopa) de alecrim picado
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckManteiga a gosto
  • Check1 caixa de tomates cereja
Modo de preparo
  • CheckTempere os filés de linguado com sal e pimenta.
  • CheckEm uma grelha antiaderente, deixe esquentar o azeite e o alecrim.
  • CheckQuando estiver quente, coloque as postas de linguado, e frite até que o peixe esteja cozido.
  • CheckTransfira os filés para uma travessa.
  • CheckNa mesma grelha que fritou os peixes, acrescente uma colher (sopa) de manteiga, e frite os tomates, em fogo baixo, por 1min.
  • CheckColoque os tomates e a manteiga sobre os filés de linguado.
  • CheckSirva quente.

Como grelhar filé de linguado na frigideira?

O ideal é que, no momento em que for grelhar, use apenas um fio de azeite ou uma colher de manteiga. Deixe a carne parada. Nada de ficar espetando com o garfo e a faca, muito menos ficar virando, vire somente quando estiver bem douradinha de um dos lados. 

Quais são as melhores receitas de linguado?

O linguado no forno é uma das tentações do momento e todo mundo quer aprender a fazer. A carne fica simplesmente desmanchando! 

Também sugerimos que faça este filé de linguado com cogumelos, mega prático e descomplicado. Esse é um sabor incrível para as noites românticas, quando vai receber aquela pessoa especial em sua casa e quer tornar o momento inesquecível. 

linguado grelhado com tomates @sabornamesa
linguado grelhado com tomates @sabornamesa

Por fim, mas não menos importante, confira este ceviche de linguado. Perfeito demais, sem contar que fica muito leve e serve como aperitivo antes das refeições principais. 

E então, tem mais alguma dúvida sobre o assunto? 

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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Usuário Aline Mesquita