Iscas de filé agridoce

Modo de preparo

• Tempere o filé com sal e pimenta do reino a gosto.
• Coloque ramos de alecrim por cima.
• Grelhe as tirinhas temperadas em azeite, fritando pequenos punhados de cada vez para não acumular líquido.
• Transfira as tiras de carne fritas para uma travessa.
• Em uma panela ferva o mel, o molho de mostarda, a mostarda em grãos, o molho de soja e o creme de leite fresco por 2 min.
• Acerte o sal e a pimenta.
• Derrame sobre as tiras de carne.
• Sirva quente.