Iscas crocantes de carne de porco

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Crispy chicken nuggets with spices on wood background
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Fácil
Ingredientes
  • Check1kg de filé mignon de porco cortado em iscas grossas
  • Check½ colher (sopa) de sal
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check½ colher (chá) de noz-moscada
  • Check1 colher (sobremesa) de páprica picante
  • Check2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check2 ovos ligeiramente batidos
  • Checkóleo para fritar
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela tempere as iscas com o sal, a pimenta, a noz-moscada e a páprica picante.
  • CheckDeixe as iscas na geladeira por 30min.
  • CheckPasse cada isca na farinha de trigo, no ovo e de novo na farinha de trigo.
  • CheckFrite em óleo não muito quente e em fogo baixo até dourar.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckSirva quente.
Receita enviada por
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