iscas de pernil

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Receita de iscas de pernil simplesmente sensacionais
Receita de iscas de pernil simplesmente sensacionais
Tempo 25m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

As iscas de pernil são crocantes por fora e super macias por dentro. Sendo uma aposta deliciosa para o final de ano, com a Ceia em família, ou, quem sabe, para os almoços de domingo se tornarem ainda mais especiais. 

Ela pode ser preparada de várias formas, com os mais diversos tipos de temperos. Entretanto, nesta receita de hoje, ensinaremos o modo mais clássico e tradicional. 

Em nosso blog, contamos com várias receitas de pernil. Você deve aprender a fazer para deixar a sua família de boca aberta de tão maravilhosa que esta carne é. 

Uma das nossas indicações de hoje é o pernil de leitão assado, que pode ser temperado inclusive com a mostarda, para dar aquela pitada de picância que todo mundo adora, além de ficar extremamente macio quando é preparado no forno. 

Outra aposta incrível e para lá de sensacional é o pernil suíno bem assadinho, que é de dar água na boca de tão leve. 

Como fazer iscas de pernil?

Como fazer iscas de pernil?
Carne simplesmente perfeita

Ingredientes
  • Check500g de carne de porco moída
  • Check½ colher (sopa) de alho desidratado
  • Check1 colher (sopa) de cebola desidratada
  • CheckPitada de noz-moscada
  • Check1 colher (sopa) de sementes de gergelim
  • Check1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • CheckAzeite a gosto
  • CheckFarinha de trigo para salpicar
Modo de preparo
  • CheckMisture bem a carne de porco com alho, a cebola, a noz-moscada, a semente de gergelim, a farinha de trigo, o sal e a pimenta.
  • CheckFaça bolinhas pequenas com a carne.
  • CheckAmasse as bolinhas.
  • CheckSalpique as iscas com farinha de trigo.
  • CheckFrite em óleo não muito quente.
  • CheckEscorra em papel toalha sirva quente.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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