Gelatina de manga
2h
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 2 mangas
- 1 xícara (chá) de água
- ¼ de xícara de água fria para dissolver a gelatina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de gelatina sem sabor, incolor, 12g
Modo de preparo
- Descasque a manga e parta em pedaços.
- Bata a manga e o açúcar, no liquidificador com 1 xícara de água.
- Retire e coe com uma peneira.
- Reserve.
- Dissolva a gelatina em água fria.
- Leve ao fogo baixo ou ao microondas até ferver.
- Junte a mistura de manga peneirada.
- Coloque a gelatina em uma tigela ou potes individuais.
- Leve à geladeira por no mínimo 2h.
- Sirva gelado com creme chantilly.
