Picadinho de frango

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Picadinho de frango tudo gostoso ana maria braga
Picadinho de frango com receita original da vovó
Tempo 45m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Receita de picadinho de frango bem delicioso que você pode incrementar com os temperos que mais preferir, desde a mostarda até a pimenta, que são os meus preferidos. Vamos aprender o modo de preparo fácil e rápido aqui? Vamos nessa! 

Como fazer picadinho de frango?

Ingredientes
  • Check500g de filé de peito de frango cortado em lascas
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 colher (chá) de páprica picante
  • Check1 cebola fatiada
  • Check6 dentes de alho picados
  • Checkóleo a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm um tigela tempere as tiras de frango com o sal, a pimenta e a páprica.
  • CheckFrite as lascas em pouca quantidade de cada vez, em pouco óleo.
  • CheckRetire as lascas de frango e reserve.
  • CheckNa mesma frigideira frite a cebola e o alho até dourar.
  • CheckJunte o frango já frito na frigideira.
  • CheckDeixe esquentar.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckRetire.
  • CheckSirva quente.

🙂 BEM DIFERENTE: Bolovo com gema mole

Como servir picadinho de frango?

Ah, servir picadinho de frango é uma das coisas mais fáceis e práticas. Eu costumo usar uma travessa bonita para realçar o prato. Primeiro, coloco o picadinho de frango já misturado aos legumes e ao molho no centro da travessa. 

Depois, enfeito com um pouco de salsinha ou cebolinha picada por cima para dar um toque de cor e frescor. Às vezes, coloco uma concha ao lado para que cada um se sirva à vontade. É um prato que fica ótimo ao lado de arroz branco soltinho, purê de batata ou até mesmo uma massa simples.

Quais legumes e saladas acompanhar com picadinho de frango?

Em relação aos acompanhamentos, eu gosto de manter as coisas simples e saborosas. Uma salada de alface com tomate é sempre bem-vinda, pois é leve e contrasta com o picadinho. Legumes cozidos como cenoura e brócolis também são ótimas escolhas. 

Se quiser algo mais sofisticado, uma salada de rúcula com queijo parmesão ralado é uma delícia. E para os legumes, às vezes faço uma mistura de abobrinha e berinjela assadas com um fiozinho de azeite e ervas. 

Picadinho de frango simples e fácil
Picadinho de frango do @tanamesa

Tudo depende do que tenho em casa e do gosto da família, claro!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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