espetinho de nuggets de frango e cereal
40m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango cortado em tiras grossa
- 1 colher (chá) de sal
- ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (chá) de páprica picante
- 2 xícaras chá de cereal sem açúcar
- 100g de queijo parmesão ralado
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Passe as tiras de frango cru pela processadora ou liquidificador.
- Retire e reserve.
- Em um tigela tempere a pasta de frango com sal, queijo parmesão ralado, pimenta e páprica.
- Modele pequenos nuggets com a pasta de frango.
- Reserve.
- Triture, um pouco os flocos de cereal.
- Passe os nuggets de frango no cereal, depois no ovo batido e, novamente no cereal.
- Frite os nuggets em óleo quente.
- Retire e escorra.
- Espete os nuggets já fritos em espetos.
- Sirva quente.
