salada Caesar rápida
Aprenda a como fazer esta deliciosa salada Caesar rápida: um sabor diferente que te deixa com o coração quentinho. ❤ ️ O modo de preparo é muito mais simples do que parece. E fica incrível. Perfeita especialmente para as comemorações e finais de semana, quando toda a família está reunida.
Como fazer salada Caesar rápida?
- 1 alface americana lavada e rasgada
- 150g de bacon em lâminas
- 80g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (chá) de azeite extra virgem
- 3 fatias de pão de forma sem casca
- 1 colher (chá) de orégano
- 100g de maionese
- 1 limão siciliano
- 1 filé de anchova em conserva
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora (a gosto)
- Casca ralada de meio limão
- Higienize as folhas da alface em água corrente.
- Seque as folhas e rasgue-as com as pontas dos dedos.
- Reserve.
- Disponha as fatias de bacon em uma assadeira e leve-os ao forno preaquecido a 180 graus por 12min ou até que fiquem crocantes.
- Espere que os bacons esfriem, e, em seguida, quebre-os grosseiramente com a mãos.
- Reserve.
- Croutons
- Cortes os pães de forma em pequenos cubos de 1 a 2cm.
- Disponha-os em uma assadeira e tempere-os com uma colher (chá) de azeite, orégano, uma pitada de sal e pimenta do reino moída na hora (a gosto).
- Balance um pouco a assadeira para que os ingredientes se misturem.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 4min ou até que fiquem crocantes.
- Reserve.
- Molho
- Misture em uma tigela: a maionese, o suco de meio limão, a casca ralada de meio limão, a anchova e a pimenta do reino moída na hora (a gosto).
- Misture para homogeneizar.
- Reserve.
- Finalização
- Misture as folhas, o azeite restante, o molho e mexa delicadamente com as mãos.
- Disponha no centro de um prato (preferencialmente fundo) as folhas de forma que elas fiquem mais altas.
- Salpique o chips de bacon, os croutons e o parmesão sob as folhas.
- Sirva em seguida.
O que pode substituir a anchova?
O molho inglês é um dos poucos ingredientes que podem ser utilizados para substituir as anchovas neste tipo de salada. Utilize com moderação e vá provando aos poucos para garantir que não passará do ponto.
Quais são as melhores receitas de saladas?
Aqui no Receitinhas, contamos com várias receitas de saladas que te deixarão com água na boca. A salada com macarrão e azeitona é uma das alternativas preferidas de muitos de nossos leitores. É muito nutritiva e saborosa. Impossível não pedir bis depois que provar a primeira vez.
A salada russa, enquanto isso, é abundante em proteínas. Mais que indicada para quem costuma praticar academia no dia a dia.
Por fim, indicamos a salada low carb, perfeita e essencial para quem está de dieta e precisa seguir uma alimentação rigorosa para conseguir perder peso.
