Bolo de laranja com calda
Sabe aquele bolo de laranja tradicional de padaria? Você consegue fazer melhor na sua casa! Se as laranjas já estão super maduras na sua cesta de frutas já é hora de preparar essa receitinha de bolo de laranja com calda de laranja. Com certeza a criançada vai AMAR! Quer provar? 🍊🧡
Como fazer bolo de laranja com calda
- Bolo
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- 5 ovos
- 1 laranja média picada, sem a casca e sem sementes
- 250g de açúcar
- 200g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Calda
- Suco de 3 laranjas grandes
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- Açúcar impalpável para confeitar
- Manteiga para untar
- Bolo
- Em um liquidificador bata a laranja, o óleo, os ovos e o açúcar.
- Transfira para uma tigela.
- Misture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento delicadamente.
- Coloque em uma forma de 25cm untada com manteiga.
- Leve ao forno, preaquecido, a 200º até que, ao furar com o palito, ele saia limpo.
- Vire em uma prato.
- Reserve.
- Calda
- Em uma panela coloque o suco de laranja, o amido e o açúcar.
- Deixe ferver.
- Montagem
- Derrame a calda sobre o bolo.
- Salpique açúcar impalpável para confeitar.
Sirva como lanche das crianças.
Melhores coberturas para bolo de laranja
Se você não é muito fã de caldas azedinhas, melhor testar outras receitas. Afinal, o sabor cítrico da laranja na versão de cobertura é justamente para contrapor o açúcar do bolo. O resultado é como se estivesse comendo um bolo caseiro acompanhado de geléia.
Outra ideia de cobertura é o bolo de laranja com calda de chocolate. Fica uma delícia! Teste também:
E aí, qual dessas receitinhas de coberturas você vai escolher para o seu bolo caseiro?
