Bolo de laranja com calda

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Bolo de laranja com calda
Depois de ver essa foto do blog Bossa Mãe você não vai conseguir esperar até amanhã.
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Fácil

Sabe aquele bolo de laranja tradicional de padaria? Você consegue fazer melhor na sua casa! Se as laranjas já estão super maduras na sua cesta de frutas já é hora de preparar essa receitinha de bolo de laranja com calda de laranja. Com certeza a criançada vai AMAR! Quer provar? 🍊🧡

Como fazer bolo de laranja com calda

Bolo de laranja com calda
Depois de ver essa foto do blog Gui da Culinária, você não vai conseguir esperar até amanhã.

Ingredientes
  • Bolo
  • Check¾ de xícara (chá) de óleo
  • Check5 ovos
  • Check1 laranja média picada, sem a casca e sem sementes
  • Check250g de açúcar
  • Check200g de farinha de trigo
  • Check2 colheres (sopa) de amido de milho
  • Check1 pitada de sal
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Calda
  • CheckSuco de 3 laranjas grandes
  • Check1 colher (chá) de amido de milho
  • Check10 colheres (sopa) de açúcar
  • CheckAçúcar impalpável para confeitar
  • CheckManteiga para untar
Modo de preparo
  • Bolo
  • CheckEm um liquidificador bata a laranja, o óleo, os ovos e o açúcar.
  • CheckTransfira para uma tigela.
  • CheckMisture a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento delicadamente.
  • CheckColoque em uma forma de 25cm untada com manteiga.
  • CheckLeve ao forno, preaquecido, a 200º até que, ao furar com o palito, ele saia limpo.
  • CheckVire em uma prato.
  • CheckReserve.
  • Calda
  • CheckEm uma panela coloque o suco de laranja, o amido e o açúcar.
  • CheckDeixe ferver.
  • Montagem
  • CheckDerrame a calda sobre o bolo.
  • CheckSalpique açúcar impalpável para confeitar.
Dicas

Sirva como lanche das crianças.

Melhores coberturas para bolo de laranja

Se você não é muito fã de caldas azedinhas, melhor testar outras receitas. Afinal, o sabor cítrico da laranja na versão de cobertura é justamente para contrapor o açúcar do bolo. O resultado é como se estivesse comendo um bolo caseiro acompanhado de geléia.

Outra ideia de cobertura é o bolo de laranja com calda de chocolate. Fica uma delícia! Teste também:

E aí, qual dessas receitinhas de coberturas você vai escolher para o seu bolo caseiro?

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