Cobertura de bolo sem açúcar

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Cobertura de bolo sem açúcar 1
Tempo 12m
Porção 1 Porção
Nível Fácil

Preparou um bolo simples e sem açúcar e quer incrementar de uma maneira gostosa e bem mais leve? Então, que tal investir nessa Cobertura de bolo sem açúcar mega simples, saborosa e versátil? Feita com apenas três ingredientes ela é aquele tipo de coringa que você precisa ter anotada no seu caderninho.

Para quem está de dieta, a dica é usar um leite em pós desnatado e ficar bem atento ao ponto do cozimento do creme, que deve estar espesso e homogêneo. Já o creme de leite usado é o de caixinha, mas se você quiser uma cobertura com mais gordura, então invista na versão fresca que é facilmente encontrada nas geladeiras dos supermercados.

Uma sugestão bem legal é colocar algumas gotinhas de corante na hora que for bater a mistura, pois assim você consegue decorar os seus bolos de uma maneira divertida e pra lá de charmosa. Aproveite e confira esse bolo de limão sem açúcar simplesmente incrível!

Como fazer uma cobertura de bolo sem açúcar

Créditos: @leilza_andrade
Imagem meramente ilustrativa

Ingredientes
  • Check2 e 1/2 xícaras de chá de água
  • Check5 xícaras de chá de leite em pó
  • Check1/2 xícara de chá de creme de leite
Modo de preparo
  • Check1. Em um liquidificador, coloque a água morna, o leite em pó e bata até ficar homogêneo.
  • Check2. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por pelo menos seis horas.
  • Check3. Transfira para uma panela, adicione o creme de leite e leve para cozinhar até engrossar.
  • Check4. Despeje na vasilha novamente, cubra com plástico filme e leve para gelar por mais seis horas.
  • Check5. Passado o tempo, bata na batedeira até ficar firme e já pode usar!.
Dicas

Coloque umas gotinhas de essência de baunilha para dar aquele sabor extra!

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