Receita de quiche de alho poró: as 3 melhores
Preparar a receita de quiche de alho poró em casa é uma opção prática, saudável e muito saborosa.
No entanto, caso queira, você pode incrementar o preparo e incluir outros ingredientes, tornando-a ainda mais saborosa.
1.Quiche de alho poró
Essa é a receita de quiche de alho poró tradicional composta de um preparo de massa, recheio e cobertura.
Primeiramente, a massa é feita com farinha de trigo, fermento de pó, creme de leite, margarina e sal.
Já o recheio, com alho poró, creme de leite, queijo, manteiga, farinha de trigo, leite, cebolinha, gema, sal e pimenta. Por fim, clara e queijo ralado.
2.Quiche de provolone e alho poró
Já a quiche de provolone e alho poró é uma opção maravilhosa para quem sair um pouco da receita tradicional, e quer incrementar um pouco mais de sabor.
Ela é feita com a massa tradicional com base de farinha de trigo e creme de leite.
No entanto, o segredo está no recheio, feito com provolone picadinho, leite, ovos, sal e alho poró fatiado.
3.Quiche de queijo e presunto
Por fim, temos a quiche de queijo e presunto, que é uma opção deliciosa e prática para o almoço ou jantar.
A massa segue o preparo tradicional, e o recheio é feito com queijo prato ralado, presunto, requeijão e cream cheese.
Adicionalmente, se quiser, pode incrementar com queijo muçarela e parmesão, criando um recheio de 3 queijos!
Tem diferença de quiche para torta?
Muitas pessoas confundem a torta com uma quiche. No entanto, a principal diferença está na montagem.
A quiche não possui uma “tampa” para cobrir o recheio. Contudo, a torta possui um recheio coberto pela massa. Logo, essa é a única diferença.
Pode congelar quiche de alho poró?
Você pode congelar a sua quiche de alho poró. Para isso, basta usar saquinhos alimentícios, à vácuo ou vasilhas herméticas.
O prazo de validade é de até 6 meses no congelador. E se descongelar, consuma na hora!
Adicionalmente, não se esqueça de anotar a data de preparo e de congelamento da quiche, para ter o controle da validade.
Sugestões de acompanhamentos para a quiche de alho poró
Por fim, agora que você já sabe como preparar uma deliciosa quiche de alho poró, que tal conhecer algumas sugestões de acompanhamentos
