Salada de verão

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salada de verão tudo gostoso ana maria braga
Receita de salada de verão super refrescante
Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Salada de verão que é perfeita para ocasiões especiais, inclusive festas de ano novo, fim de ano, almoço em família. Bem, ou quando simplesmente quiser servir! Vamos aprender o modo de preparo desta delícia com dicas de grandes chefs para nunca mais errar. 

Como fazer salada de verão?

Ingredientes
  • Check1 pé de alface crespa
  • Check2 fatias de melão picados em cubos
  • Check1 caixa de morangos picados em quatro partes
  • Check1 caixa de tomates cereja
  • Check1 cebola cortada em fatias
  • Check100g de queijo provolone em cubos
  • Molho de iogurte
  • Check1 xícara (chá) de iogurte natural
  • Check½ xícara (chá) de creme de leite
  • Check2 colheres (sopa) de vinagre
  • Check1 colher (sobremesa) de açúcar
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta branca em pó
Modo de preparo
  • CheckEm uma travessa distribua as folhas de alface, o melão, o morango, os tomates, a cebola e o queijo.
  • CheckMisture em uma tigela separada, o iogurte, o creme de leite, o vinagre, o açúcar, o sal e a pimenta.
  • CheckSalpique o molho sobre a salada.
  • CheckSirva gelada.

😀 Olha como é rápido! Faça essa salada de legumes cozidos com maionese!

Como deixar a salada pronta para a semana?

Olá, amores! Nada como ter a salada prontinha para facilitar a vida, né? O que eu faço é lavar e cortar todos os legumes e folhas no domingo. Guardo em potes herméticos, separando as folhas dos legumes mais “pesados” para evitar que murchem.

O que colocar na salada para não murchar?

Ah, essa é fácil! Opte por vegetais mais resistentes como cenoura ralada, pepino e tomate-cereja. As folhas, como alface e rúcula, guardo em um pote separado e só misturo na hora de comer.

Molhos para salada

Olha algumas sugestões de molhos para salada:

O que faz parte de salada?

Uma boa salada tem de tudo um pouco. Você pode colocar folhas, legumes crus ou cozidos, frutas como maçã ou manga, e até proteínas como frango grelhado, atum ou ovos cozidos. 

E claro, para dar um tchan, não esqueça dos temperos: azeite, limão, vinagre e um bom sal do Himalaia.

salada de verão simples fácil rápida
salada de verão do @tanamesa

Quanto tempo dura salada?

Se você guardar bem, as folhas podem durar até 5 dias na geladeira, e os legumes mais firmes, até uma semana. Mas fique de olho para ver se nada está murchando ou estragando, tá?

E é isso! Com essas dicas, sua semana vai ser muito mais prática e saborosa. Beijinhos!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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