Castanhas assadas no forno: quem faz em casa se apaixona

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Tempo 40m
Porção 4 Castanhas assadas no forno
Nível Fácil

Experimente essa deliciosa receita de castanhas assadas no forno que quem faz em casa se apaixona. Sendo simplesmente maravilhosa, ela é perfeita para qualquer ocasião!

Como fazer castanhas assadas no forno?

Ingredientes
Modo de preparo
  • CheckPré-aqueça o forno a 200°C.
  • CheckLave bem as castanhas em água corrente para remover qualquer sujeira.
  • CheckCom uma faca afiada, faça um corte em forma de "X" na parte superior de cada castanha.
  • CheckEspalhe as castanhas em uma assadeira em uma única camada.
  • CheckPolvilhe sal a gosto sobre as castanhas.
  • CheckLeve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que as cascas das castanhas se abram e fiquem douradas.
  • CheckRetire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.

Posso congelar as castanhas assadas?

Sim, além de ser uma receita fácil, você pode congelar as castanhas assadas. 

Certifique-se de que estejam completamente frias antes de embalar em recipientes adequados para congelamento, removendo o ar para evitar queimaduras de freezer. 

Etiquete com a data de congelamento e armazene por até 3 meses. 

Ao descongelar, coloque na geladeira por algumas horas ou durante a noite para preservar a textura e o sabor.

 

Castanhas assadas no forno
Castanhas assadas no forno deliciosas por @cremedeavelas

 

Além disso, você pode adicionar temperos extras às castanhas antes de assar para dar mais sabor. 

Alguns temperos populares incluem alecrim, pimenta-do-reino, páprica, alho em pó ou uma mistura de especiarias. 

Basta polvilhar os temperos sobre as castanhas depois de fazer o corte em forma de "X" e antes de colocá-las no forno. 

Isso adicionará um toque extra de sabor às castanhas assadas.

Experimente também essa deliciosa farofa de castanha-do-pará!

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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