Aprendendo a como escolher limão para pegar os mais novinhos e cheios de caldo
Saber como escolher o limão é muito importante, visto que é uma fruta muito comum nos lares brasileiros, principalmente no verão.
É uma fruta típica do verão, refrescante e saborosa, garante receitas maravilhosas, que podem ser salgadas ou doces.
Por isso, veja a seguir no Receitinhas como escolher as melhores frutas na hora de fazer compras!
Como escolher limão na hora das compras?
Para saber como escolher limão no mercado, é preciso estar atenta aos detalhes.
Existem alguns sinais que indicam se a fruta está saudável, possui muito ou pouco suco.
Por isso, veja as dicas que separamos a seguir para você!
Verifique com a casca
Primeiramente, comece verificando as cascas, elas devem estar lisas, com um verde bem vibrante.
Esse são os sinais mais claros de que o limão está fresco e com bastante suco.
No entanto, se ele estiver amarelado, pode estar verde, produzindo pouco suco ao ser espremido.
E se estiver na tonalidade mais para o marrom, está perto de estragar, pois ele já madurou.
Analise a maciez da fruta
Procure apertar o limão, de forma suave. Caso ele esteja macio, agradável ao toque, ele vai ceder e isso indica que ele está fresco.
Dessa forma, será mais fácil para utilizá-lo em qualquer receita!
Contudo, se ele estiver muito rígido, ele pode estar verde, e com isso terá pouco suco em seu interior.
Qual é o melhor limão para ser usado em receitas doces?
Não apenas para as receitas doces, mas para os pratos salgados, a melhor opção é o limão galego.
Ele é um dos mais conhecidos, muito saboroso e seu tamanho é um pouco menor do que outros.
No entanto, possui um sabor marcante, e pode ser utilizado em inúmeras receitas!
Sugestões de receitas com limão
Agora que você já sabe como escolher as melhores frutas no mercado, chegou o momento de escolher a receita perfeita para usa-los.
Por isso, veja a seguir e veja a receita que você mais gosta!
- Taça da felicidade de limão
- Sequilos de limão
- Cheesecake de limão siciliano
- Pavê de limão com biscoito maizena
- Pudim de limão
- Cupcake de chocolate com creme de limão
- Bolo inglês com cobertura de limão
- Tortelete de limão
- Picolé de limão cremoso
Todavia, agora você já sabe como escolher corretamente o limão e as melhores receitas para você preparar com as melhores frutas na sua casa!
