Bolo inglês com cobertura de limão

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Receita de bolo inglês com cobertura de limão bem caseirinho
Receita de bolo inglês com cobertura de limão bem caseirinho
Tempo 1h
Porção 12 Porções
Nível Médio

O bolo inglês com cobertura de limão é um dos sucessos das padarias: fica desmanchando na boca. Metaforicamente, a sua massa é como se fosse um pedacinho do céu de tão boa que é. 

O limão garante alguns benefícios para a saúde dos seres humanos. Principalmente em relação ao fato de ser rico em vitamina C. Deste modo, mantém a imunidade sempre alta e longe de gripes ou resfriados. 

E, se você vai receber alguém especial e não faz ideia do que servir, também recomendamos que venha conhecer a nossa receita de pavê com baunilha e cobertura de chocolate.

 A receitinha de pavê de paçoca também é uma aposta mais que incrível e que foge do tradicional: a maioria das pessoas nunca ouviu falar deste prato, apesar de ser perfeito. 

O Receitinhas é um portal de receitas colaborativo que conta com milhares de preparos fáceis e simples. Vem com a gente. 

Como fazer bolo inglês com cobertura de limão? [receita fácil]

Como fazer bolo inglês com cobertura de limão? [receita fácil]
Pouco calórico e super nutritivo

Ingredientes
  • Check200g de manteiga
  • Check250g de açúcar
  • Check6 ovos
  • Check3 claras separadas
  • Check250g de farinha de trigo
  • Check1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • CheckRaspas da casca de 2 limões
  • CheckSuco de 1 limão
  • Cobertura
  • CheckSuco de ½ limão
  • Check1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo
  • CheckBata as 3 claras em neve e reserve.
  • CheckBata o açúcar com a manteiga até ficar bem branquinho.
  • CheckVá adicionando os 3 ovos inteiros e as 3 gemas aos poucos continue batendo até a mistura ficar clara e bem fofa.
  • CheckColoque o trigo, o fermento em pó, as raspas, o suco de limão e incorpore bem.
  • CheckSe talhar um pouco é devido a acidez do limão.
  • CheckJunte as claras em neve.
  • CheckColoque a massa do bolo em forma untada e enfarinhada.
  • CheckLeve ao forno médio até que o palito saia limpo.
  • Cobertura
  • CheckMisture o suco de limão com o açúcar e espalhe por cima do bolo ainda quente.
  • Dica
  • CheckEsta receita é suficiente para duas formas de bolo inglês.
Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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