Fritada de Batatas com Calabresa
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Olha só que receita maravilhosa que trouxemos para você de Fritada de Batatas com Calabresa. Já ouviu falar do sabor na combinação deste prato?
Para muitos é um vívo, para outros novidade, mas quem já provou, diz que não troca esse prato por nada.
Fica divino, não exige muitos ingredientes e aqui nós iremos te explicar o passo a passo bem direitinho, para que você experimente fazer em casa e se delicie com sua família!
Afinal, por que não experimentar comidas diferentes feitas por você mesmo, não é verdade? Procuramos sempre trazer diferentes receitas para que consiga reproduzir em casa.
Porque só de imaginar o gostinho da calabresa entrando na batata e cebola, fico babando. E você vai já entender o porquê fica com textura e unido como se fosse uma torta.
Só afirmamos uma coisa: a receita é coisa dos céus e vale muito a pena fazer!
Portanto, segue os ingredientes e o passo a passo para você.
Como fazer uma Fritada de Batatas com Calabresa
- Em uma frigideira, adicione o azeite..
- Faça uma camada de batatas cortadas e depois coloque uma camada de cebolas cortadas..
- Repita o processo mais duas vezes e tampe a panela..
- Deixe no fogo por 12 minutos..
- À parte, bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta-do-reino..
- Volte à frigideira e adicione os ovos..
- Coloque a calabresa fatiada e tampe a panela..
- Deixe no fogo por 10 minutos..
- Com o auxílio de uma espátula, vire a fritada para cozinhar do outro lado..
- Deixe no fogo por mais 5 minutos..
