Tutu de feijão

Sending
User Review
0 (0 votes)
Tempo 1h
Porção 6 Porções
Nível Médio
publicidade
Ingredientes
  • Check300g de feijão preto
  • Check1 e ½ litro de água
  • Check¾ de xícara (chá) de farinha de mandioca
  • Check1 cebola grande picada
  • Check6 dentes de alho picados
  • Check1 colher (sopa) de banha de porco
  • Check300g de linguiça picada e frita
  • Check3 ovos cozidos e fatiados
  • Check3 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • CheckSal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
  • CheckCozinhe o feijão preto com a água na panela de pressão por 30min.
  • CheckAbra a panela depois de tirar a pressão.
  • CheckBata o feijão no liquidificador com água para fazer um caldo grosso e reserve.
  • CheckEm outra panela, refogue a cebola e o alho na banha de porco, até dourar.
  • CheckEm seguida, despeje o caldo de feijão batido, o sal e a pimenta à panela em que foram refogados o alho e a cebola.
  • CheckDeixe ferver até os temperos agregarem.
  • CheckAcrescente a farinha, aos poucos, mexendo sempre até engrossar.
  • CheckDesligue e acrescente a linguiça frita.
  • CheckColoque em uma tigela e decore com os ovos fatiados.
  • CheckSalpique a cebolinha.
Receita enviada por O Receitinhas é um site colaborativo concebido para os amantes da culinária, do bom gosto, do encontro e da celebração. Nosso objetivo é reunir a produção de conteúdos originais com as contribuições de nossos seguidores e simpatizantes. Buscamos, portanto, contemplar uma boa dose de diversidade cultural, variados estilos e técnicas que dão vida e expressão aos alimentos. Esse é um site com foco especial na partilha e no trabalho coletivo. Por isso, convidamos você a conhecer a ideia e a integrar nosso grupo de chefs enviando suas receitas. Ajude-nos a espalhar sabores, compartilhar histórias e a fazer do Receitinhas o nosso espaço de trocas.
Você vai adorar nossas receitas!
costela com mandioca na panela de pressão
Carne bovina Costela com mandioca na panela de pressão
Tempo 2h20m
Porção 8 Porções
Carne suína Canjiquinha com costelinha de porco
Tempo 5h
Porção 6 Porções
maminha na cerveja
Carne bovina Maminha na cerveja
Tempo 1h
Porção 6 Porções
acarajé com vatapá
Peixes e Frutos do Mar Acarajé com vatapá
Tempo 3h40m
Porção 20 Porções
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog