Torta de linguiça com requeijão

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Torta de linguiça com requeijão tudo gostoso
É praticamente impossível resistir a uma receita com linguiça e requeijão. Com essa torta não é diferente. Fonte: Consul
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Nível Fácil

A receita de torta de linguiça com requeijão  é fácil de fazer, e uma excelente opção para um lanche rápido. O seu sabor é daqueles difíceis de não se apaixonar. Afinal de contas, essa mistura de ingredientes principais combinam muito bem. Então, não perca tempo, siga a leitura e confira a seguir. 

E já que estamos falando em lanches e tortas, vale lembrar que no Receitinhas, essas categorias são destaques. Ou seja, nelas, você encontra opções para todos os gostos, como por exemplo: o salgadinho de frango com requeijão e a torta de atum.

Por fim, para não perder nenhuma novidade, não se esqueça de nos seguir nas redes sociais. Então, agora é com você, siga a receita e aproveite o momento Desejamos um bom apetite, e nos vemos em breve para mais dicas de gastronomia.

Como fazer torta de linguiça com requeijão?

Ingredientes
  • Massa
  • Check1 xícara de farinha de trigo
  • Check4 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check3 colheres de sopa de amido de milho
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
  • Check1 xícara de azeite
  • CheckSal a gosto
  • Recheio
  • Check1 colher de sopa de azeite
  • Check1 cebola bem picadinha
  • Check200 g de linguiça da sua preferência
  • Check1 copinho de requeijão cremoso
  • Check1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
  • Massa
  • CheckColoque no liquidificador, o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha, o sal e o fermento.
  • CheckBata bem até ficar uma massa homogênea e reserve.
  • Recheio
  • CheckEm uma panela, aqueça o óleo.
  • CheckAdicione a cebola e a linguiça e refogue até pegar cor.
  • CheckDesligue o fogo e adicione o requeijão e a salsinha. Misture bem e reserve.
  • Montagem
  • CheckPré-aqueça o forno a 200 graus.
  • CheckUnte e enfarinhe uma assadeira.
  • CheckColoque uma primeira camada com metade de massa.
  • CheckEm seguida espalhe bem o recheio, em uma segunda camada.
  • CheckFinalize com o restante da massa.
  • CheckLeve ao forno por cerca de 35 minutos, ou até começar a dourar. Faça o teste do garfo para conferir o cozimento da massa.
  • CheckDesligue o fogo, espere amornar e já pode servir.
Dicas

Fica ainda mais gostosa com linguiça calabresa.

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Dicas para preparar receita de torta de linguiça com requeijão

Olá, pessoal! Vou ensinar vocês a fazerem uma deliciosa torta de linguiça com requeijão, que é um sucesso aqui em casa. Primeiro, escolham uma linguiça de boa qualidade. 

Eu prefiro usar linguiça fresca, dessas de churrasco, mas você pode usar a que preferir. Retire a pele e refogue a linguiça picada em uma frigideira até dourar. 

Deixe esfriar um pouco antes de usar na massa. Para a massa, eu gosto de usar a clássica massa de torta, que leva farinha, manteiga, um ovo e um pouquinho de água gelada para dar liga. 

Torta de linguiça com requeijão ana maria
Torta de linguiça com requeijão fácil do @cozinhandocomjosy

Misture tudo até formar uma massa homogênea, que não grude nas mãos, e deixe descansar na geladeira por cerca de 30 minutos. Abra a massa, coloque em uma forma de torta e adicione a linguiça já refogada. 

Por cima, coloquem colheradas generosas de requeijão. Leve ao forno pré-aquecido até a massa ficar douradinha. Essa torta é maravilhosa e perfeita para um lanche da tarde!

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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