Sopa de inhame com carne

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Sopa de inhame com carne para renovar sua imunidade hoje mesmo
Sopa de inhame com carne para renovar sua imunidade hoje mesmo
Tempo 1h
Porção 5 Porção
Nível Médio

Aprenda a fazer esta deliciosa sopa de inhame com carne em sua casa para fortalecer a saúde e a imunidade do corpo. Contando com poucas calorias, é um prato ideal para quem está fazendo dieta ou deseja manter o peso. 

O inhame possui carboidratos de baixo índice glicêmico. Ou seja, a liberação de açúcar no sangue ocorre de forma lenta. Por isso, é uma ótima recomendação para almoços e jantares. Já a carne moída, é rica em proteínas que auxiliam na produção de novos tecidos, garantindo fortalecimento para a pele. 

Esta receita é muito prática. Portanto, é super indicada para aqueles dias que está com preguiça de cozinhar. Além disso, combina super bem com aquele arroz branco soltinho que todo mundo adora comer. 

E então, quer saber mais sobre o passo a passo? Vem com a gente do Receitinhas porque te ajudamos com isso. 

Como fazer sopa de inhame com carne?

Como fazer sopa de inhame com carne?
Aprenda a fazer esta sopa de inhame com carne moída dos SONHOS!

Ingredientes
  • SOPA
  • Check700 gramas de inhame já picado
  • CheckSal a gosto
  • Check2 litros de água
  • CheckTemperos a gosto, como chimichurri e páprica defumada
  • CARNE MOÍDA
  • Check300 gramas de carne moída
  • Check3 dentes de alho amassado
  • Check2 cebolas pequenas picadas
  • Check1 xícara de cebolinha
  • Check1 xícara de salsinha
  • Check1 pimentão amarelo
  • Check1 pimentão vermelho
  • Check2 xícaras de massa de tomate
  • CheckSal e pimenta a gosto
Modo de preparo
  • SOPA
  • CheckCozinhe o inhame em uma panela de pressão junto a água e os temperos.
  • CheckQuando ficar pronto, basta amassar e colocar em travessas.
  • CheckA dica é bater no liquidificador para ficar mais homogêneo.
  • CARNE MOÍDA
  • CheckAdicione a carne moída em uma panela com 1 xícara de água.
  • CheckDeixe cozinhar e, enquanto isso, adicione os demais ingredientes.
  • CheckO molho de tomate deve ser adicionado somente ao final da receita.
  • CheckPronto, basta adicionar sobre a sopa e devorar esta delícia.
Dicas

Remova ou adicione temperos da carne moída conforme preferir.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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