Sopa de fubá

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Sopa de fubá receita típica para quem quer ter uma saúde de ferro
Sopa de fubá receita típica para quem quer ter uma saúde de ferro
Tempo 1h
Porção 10 Pessoas
Nível Médio

Aprenda a como fazer esta receita deliciosa de sopa de fubá em sua casa e nunca mais queira comer nada diferente disso: ela deixará a sua saúde de ferro de tão forte e nutritiva que é. E o melhor de tudo é que é uma ótima recomendação para os dias que está com preguiça de ir para a cozinha, visto que o seu preparo é muito fácil e prático. 

O fubá é rico em carboidratos. Por isso, fornece uma quantidade satisfatória de energia para o corpo. Sendo uma ótima recomendação tanto para almoço quanto para jantar. Além disso, possui substâncias antioxidantes em sua composição. 

Esta receita combina super bem com o arroz, independente do tipo e modo de preparo. Um dos pratos que recomendamos você servir como acompanhante é o arroz carreteiro com linguiça. Ele simplesmente é divino e  aquece o coração de todo mundo. Outra opção é o arroz colorido de Natal. 

Como fazer sopa de fubá?

Como fazer sopa de fubá?
Receita para deixar a sua saúde de ferro

Ingredientes
  • Check1 copo de fubá
  • Check1l de água
  • Check5 dentes de alho
  • Check2 ovos
  • Check3 folhas de couve
  • CheckTemperos a gosto (pimenta, sal)
  • CheckAzeite suficiente para fritar o alho
Modo de preparo
  • CheckEm uma panela, adicione o azeite e frite o alho (que deve estar cortado em cubos).
  • CheckApós isso, você deve adicionar a água junto ao fubá, deixe cozinhar.
  • CheckColoque os temperos e vá regulando conforme a sopa cozinha.
  • CheckPronto, quando chegar em uma consistência mais firme, basta desligar o fogo e servir.
Dicas

Fritar um pouco de bacon junto ao alho (opcional), incrementa ainda mais o sabor. Calabresa, linguiça ou frango desfiado também podem ser adicionados.

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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