Siri ao molho de tomate
Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de siri ao molho de tomate, que é muito mais fácil do que imagina. 😋
Muitos leitores ficam em dúvida sobre o modo de preparo deste prato. Afinal, parece um bicho de sete cabeças. Mas, e se a gente te contar que pode fazer em casa em poucos minutos e sem complicação?
É verdade mesmo! O Receitinhas te ajuda com todo o passo a passo e lista de ingredientes de modo para lá de simples. Tudo isso para que até os leigos na cozinha consigam preparar os mais deliciosos pratos.
Ah, e claro, em nosso blog contamos com vários passos e dicas de como preparar siri de formas criativas como você nunca antes pensou.
Uma delas é a casquinha de siri no forno, ideal para aqueles jantares românticos com a pessoa amada ou para receber alguma pessoa importante. O bolinho de siri assado também é sensacional!
Como fazer siri ao molho de tomate?
- 4 dentes de alho picado
- 1 cebola picada
- Azeite a gosto
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 2 xícaras (chá) água
- 1 colher (sopa) de tomilho picado
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- ¼ de colher (sopa) de sal
- 2 pimentas malaguetas inteiras
- 4 siris
- Frite, numa panela, o alho e a cebola, no azeite até dourar.
- Junte o extrato de tomate, a água, o tomilho, a salsa, o sal e a pimenta.
- Deixe ferver por 3min.
- Adicione o siri e deixe cozinhar em fogo baixo com a panela tampada por 25min.
- Acrescente um pouco de água, se necessário.
- Sirva quente.
