Salada de abacate, palmito, acelga e tomate
10m
4 Porções
Fácil
Ingredientes
- 4 folhas de acelga
- 1 vidro de palmito escorrido
- 1 abacate
- 10 tomates cereja
- Azeite a gosto
- Vinagre a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Pique as folhas de acelga em pedaços médios.
- Tire o abacate com cuidado da casca.
- Parta em fatias.
- Em uma travessa arrume a acelga, o palmito, as fatias de abacate e o tomate.
- Salpique com o azeite, o vinagre, o sal e a pimenta.
- Sirva frio.
