Polpetone na airfryer

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Polpetone na airfryer prático simples
Polpetone na airfryer @cookenjoy
Tempo 44m
Porção 10 porções
Nível Fácil

Receita de polpetone na airfryer simples e mega rápido para preparar naqueles dias em que está com pressa e não quer muita burocracia para cozinhar. Confira, abaixo, quais são os ingredientes necessários, além do modo de preparo bem descomplicado, claro. 

Como fazer polpetone na airfryer?

Ingredientes
  • Para o Polpetone:
  • Check500 g de carne moída (pode ser carne bovina, suína, frango ou uma mistura)
  • Check1/2 cebola picada
  • Check2 dentes de alho picados
  • Check1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Check1/2 xícara de farinha de rosca
  • Check1 ovo
  • CheckSal e pimenta a gosto
  • CheckFolhas de manjericão fresco (opcional, para aromatizar)
  • CheckFatias de queijo mussarela (para rechear, opcional)
  • CheckFatias de presunto (para rechear, opcional)
  • Para a Cobertura:
  • CheckMolho de tomate de sua escolha
  • CheckQueijo mussarela ralado
  • CheckOrégano a gosto
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela grande, coloque a carne moída, a cebola picada, o alho picado, o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca e o ovo.
  • CheckTempere com sal e pimenta a gosto. Adicione folhas de manjericão fresco picadas, se desejar.
  • CheckMisture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • CheckDivida a massa em porções iguais e molde cada porção em formato de hambúrguer, deixando um espaço no centro.
  • CheckSe desejar, coloque uma fatia de queijo mussarela e uma fatia de presunto no centro de metade dos hambúrgueres.
  • CheckCubra com outra porção de hambúrguer e pressione as bordas para selar, formando o polpetone recheado.
  • CheckPreparação na Airfryer.
  • CheckPré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
  • CheckColoque os polpetones na cesta da Airfryer, certificando-se de que não estejam muito próximos uns dos outros.
  • CheckAsse os polpetones na Airfryer a 180°C por aproximadamente 20-25 minutos ou até que fiquem dourados e cozidos por dentro.
  • CheckRetire os polpetones da Airfryer e coloque-os em um prato.
  • CheckCubra cada polpetone com molho de tomate e queijo mussarela ralado.
  • CheckPolvilhe orégano a gosto por cima do queijo.
  • CheckLeve os polpetones de volta à Airfryer e asse por mais 5 minutos ou até que o queijo derreta e borbulhe.
  • CheckRetire da Airfryer e sirva os polpetones quentes.
  • CheckEste polpetone na Airfryer é uma opção deliciosa para quem deseja desfrutar dessa iguaria italiana com menos óleo. Você pode personalizá-lo com seu recheio favorito e cobrir com queijo derretido e molho de tomate para um prato irresistível. Bom apetite.

🙂 ENCANTEI: Polpetone com queijo

Quais os melhores recheios de polpetone?

O polpetone é um prato delicioso da culinária italiana que consiste em uma grande bola de carne recheada. A escolha do recheio pode transformar esse prato em uma experiência gastronômica incrível. Aqui estão algumas opções de recheios populares para polpetone:

Queijo mussarela

O queijo mussarela é um recheio clássico para polpetone. Quando derretido, cria um centro cremoso e delicioso.

Presunto

O presunto combinado com queijo mussarela é uma combinação clássica que adiciona um toque de salgado ao prato.

Queijo provolone

O queijo provolone é conhecido por seu sabor defumado e picante, que acrescenta um elemento de sabor único ao polpetone.

polpetone na airfryer assado bem fácil
polpetone na airfryer @receitastube

Ovo

Um ovo pochê ou cozido pode ser colocado no centro do polpetone, criando uma surpresa quando o prato é cortado.

Cogumelos

Cogumelos salteados com ervas e alho são uma opção vegetariana saborosa para rechear o polpetone.

Espinafre e ricota

Uma combinação saudável de espinafre refogado e queijo ricota cria um recheio leve e saboroso.

Tomate Seco e manjericão

Tomate seco e folhas de manjericão fresco adicionam um toque mediterrâneo ao polpetone.

Mais alguma dúvida de como preparar polpetone na airfryer?

Receita enviada por Jornalista (0007147/SC) e redatora SEO com experiência em diferentes empresas: Receitinhas, Yooper, Marfin, Petrosolgas, Diário Prime, Superprof, Tec Mobile, Hora de Codar e muito mais!
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