Polenta rápida com salsicha e couve

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Tempo 20m
Porção 4 Porções
Nível Fácil
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Ingredientes
  • Polenta
  • Check7 e ½ xícaras (chá) de água fria
  • Check1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido
  • Check1 colher (sopa) de azeite
  • Check1 envelope de caldo de carne
  • CheckSal a gosto
  • Check100g de tomate seco
  • Couve com salsicha
  • Check500g de salsicha fatiada
  • Check1 maço de couve fatiada
  • Check1 cebola bem picada
  • Check4 dentes de alho picados
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • CheckAzeite a gosto
Modo de preparo
  • Polenta
  • CheckEm uma panela coloque o fubá, a água, o azeite, o cubo de carne e o sal.
  • CheckLeve os ingredientes ao fogo.
  • CheckDeixe cozinhar por 10min mexendo sempre.
  • CheckRetire.
  • CheckColoque a polenta em uma travessa.
  • CheckDistribua, por cima da polenta, o molho de salsicha e couve.
  • CheckSirva quente.
  • Couve com salsicha
  • CheckEm uma panela frite, no azeite, a cebola e o alho.
  • CheckJunte na panela com o alho e a cebola, a salsicha, e deixe fritar até dourar.
  • CheckColoque, na panela com a salsicha, a couve.
  • CheckSalpique sal e pimenta.
  • CheckDeixe fritar 3min.
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