Pizza de sardinha de liquidificador
Experimente essa deliciosa receita de pizza de sardinha de liquidificador que é simplesmente maravilhosa e perfeita para sua noite de pizza!
Como fazer pizza de sardinha de liquidificador?
- Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de cozinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio
- 1 lata de sardinha em óleo
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- Orégano a gosto
- Sal e pimenta a gosto
- Azeitonas pretas
- Queijo mussarela ralado
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Escorra o óleo da lata de sardinha e reserve.
- Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o sal e a farinha de trigo.
- Bata até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e bata rapidamente apenas para incorporar.
- Unte uma forma para pizza com um pouco de óleo ou manteiga e despeje a massa do liquidificador.
- Espalhe a massa uniformemente na forma.
- Distribua a cebola picada, os tomates picados e as sardinhas por cima da massa.
- Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
- Adicione as azeitonas pretas.
- Se preferir, polvilhe queijo mussarela ralado por cima do recheio.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
- Retire do forno, corte em pedaços e sirva quente.
Posso congelar a massa?
Sim, além de ser uma receita rápida, você pode congelar a massa da pizza de sardinha.
Prepare-a conforme a receita até esticá-la na forma, embrulhe-a bem em plástico filme ou coloque-a em um saco plástico para freezer, removendo o máximo de ar possível.
Rotule a embalagem com a data de congelamento e armazene no freezer por até 1 mês.
Para usar, descongele a massa na geladeira durante a noite e siga as instruções restantes da receita para montar a pizza, adicionar o recheio e assar no forno.
Além disso, você pode usar outros tipos de queijo para polvilhar por cima do recheio.
Queijos como queijo cheddar, queijo prato, queijo parmesão, entre outros, são opções que podem agregar sabor à sua pizza.
Experimente também essa deliciosa pizza de liquidificador de mussarela!
